Капуста хиспи, черный чеснок, масло мисо и кунжут
Hispi cabbage, black garlic, miso butter & sesame
8 £≈ 9,58 €
Volta · Манчестер
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 200 г
- Белки9%
- Жиры73%
- Углеводы18%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Овощной гарнир из половинок молодой капусты савойской, обычно обжаренной или запеченной, подается с ферментированным черным чесноком и пикантным маслом с мисо.
Типичные ингредиенты
- капуста hispi
- черный чеснок
- мисо
- сливочное масло
- кунжут
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?