Hispi-Kohl, schwarzer Knoblauch, Miso-Butter & Sesam

Hispi cabbage, black garlic, miso butter & sesame

8 £≈ 9,59 €

Volta · Manchester

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß9%
9%
Fett73%
73%
Kohlenhydrate18%
18%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Gemüsebeilage mit halbiertem Baby-Savoykohl, typischerweise angebraten oder geröstet, serviert mit fermentiertem schwarzem Knoblauch und einer herzhaften Miso-Butter.

Typische Zutaten

Hispi-Kohl
schwarzer Knoblauch
Miso
Butter
Sesam

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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