Cavolo Hispi, aglio nero, burro al miso e sesamo
Hispi cabbage, black garlic, miso butter & sesame
8 £≈ 9,59 €
Volta · Manchester
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine9%
- Grassi73%
- Carboidrati18%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un contorno di verdure con cavolo verza baby tagliato a metà, tipicamente scottato in padella o arrostito, servito con aglio nero fermentato e un burro saporito all'miso.
Ingredienti tipici
- cavolo hispi
- aglio nero
- miso
- burro
- sesamo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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