Иберийская ветчина bellota 5J DO Jabugo
Jamón ibérico bellota 5J DO Jabugo
60gr 23 €100gr 32 €
Marisquería Godoy · Малага
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 100 г
- Белки28%
- Жиры72%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Премиальный вяленый хамон из иберийских свиней, откормленных желудями, характеризующийся интенсивным ореховым вкусом и мраморным жиром.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Хабуго, Испания
Типичные ингредиенты
- иберийская свинина
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?