Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Анчоусы в уксусе

Анчоусы в уксусе

Boquerones en Vinagre

Tapa 3,50 €½ Ración 6,50 €Ración 10 €

Los Delfines · Малага

Пищевая ценность

≈ 150 ккална порцию около 100 г
  • Белки47%
    47%
  • Жиры47%
    47%
  • Углеводы5%
    5%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Свежие филе анчоусов, маринованные в уксусе, который частично «приготавливает» рыбу. Обычно подаются холодными с чесноком и петрушкой.

Кухня
Испанская

Типичные ингредиенты

  • анчоусы
  • белый уксус
  • чеснок
  • петрушка
  • оливковое масло

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Испания

Boquerones en vinagre
© Kent Wang · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Происхождение
Испания

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Анчоусы в уксусе: где ещё попробовать Назад к меню Los Delfines