Boquerones in Essig

Boquerones en Vinagre

Tapa 3,50 €½ Ración 6,50 €Ración 10 €

Los Delfines · Málaga

Nährwerte

≈ 150 kcalpro Portion von etwa 100 g

Eiweiß47%
47%
Fett47%
47%
Kohlenhydrate5%
5%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Frische Sardellenfilets, die in Essig mariniert wurden, wodurch der Fisch teilweise gart. Sie werden typischerweise kalt mit Knoblauch und Petersilie serviert.

Küche: Spanisch

Typische Zutaten

Sardellen
weißer Essig
Knoblauch
Petersilie
Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Spanien

Boquerones en vinagre — © Kent Wang · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Herkunft: Spanien

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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