Традиционная куада с медом и грецкими орехами
Cuajada tradicional con miel y nueces
7,50 €
La Gran Tasca · Мадрид
- Молоко
- Орехи
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 150 г
- Белки10%
- Жиры49%
- Углеводы41%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционный десерт из свернувшегося молока, украшенный медом и грецкими орехами.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- молоко
- мед
- грецкие орехи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Испания
О классическом блюде куахада. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Испания
Подробнее
Куаха́да (исп. cuajada) — испанский молочный продукт из овечьего молока, разновидность калье. Это блюдо популярно на севере Испании.
Отрывок из статьи Википедии «Куахада» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?