Crêpe Suzette с ванильным мороженым
Crêpe Suzette con helado de vainilla
9 €
Frida · Мадрид
Crêpe Suzette в сопровождении ванильного мороженого.
Пищевая ценность
- Белки5%
- Жиры46%
- Углеводы49%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонкие французские крепы с карамелизированным апельсиновым соусом, обычно фламбированные, подаются с ванильным мороженым.
- Кухня
- French
Типичные ингредиенты
- крепы
- апельсиновый сок
- сахар
- сливочное масло
- ванильное мороженое
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Франция
О классическом блюде блинчики Сюзетт. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Франция
Подробнее
Блинчики Сюзе́тт (фр. crêpes Suzette) — французский десерт, блюдо высокой кухни, состоящее из тонких блинчиков (фр. crêpe) и так называемого «масла „сюзетт“» — соуса из сливочного масла, карамелизированного сахара, апельсинового либо мандаринового сока и цедры.
Отрывок из статьи Википедии «Блинчики Сюзетт» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?