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Crêpe Suzette mit Vanilleeis

Crêpe Suzette mit Vanilleeis

Crêpe Suzette con helado de vainilla

9 €

Frida · Madrid

Crêpe Suzette begleitet von Vanilleeis.

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 250 g
  • Eiweiß5%
    5%
  • Fett46%
    46%
  • Kohlenhydrate49%
    49%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Dünne Crêpes nach französischer Art, zubereitet mit einer karamellisierten Orangensauce, typischerweise flambiert, und serviert mit Vanilleeis.

Küche
Französisch

Typische Zutaten

  • Crêpes
  • Orangensaft
  • Zucker
  • Butter
  • Vanilleeis

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Frankreich

Über den Klassiker Crêpe Suzette. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Crêpe Suzette
© Antilived · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Frankreich
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Crêpe Suzette (IPA: [ˈkʁɛp syˈzɛt] ) ist eine französische Süßspeise. Es handelt sich um einen dünnen Crêpe in einer Orangenlikör-Orangensaft-Sauce, der flambiert wird.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Crêpe Suzette“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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