Crêpe Suzette con gelato alla vaniglia
Crêpe Suzette con helado de vainilla
9 €
Frida · Madrid
Crêpe Suzette accompagnata da gelato alla vaniglia.
Valori nutrizionali
480 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine6 g
- Grassi24 g
- Carboidrati58 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Sottili crepes in stile francese preparate con una salsa all'arancia caramellata, tipicamente flambé, e servite con gelato alla vaniglia.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia, XIX secolo
Ingredienti tipici
- crepes
- succo d'arancia
- zucchero
- burro
- gelato alla vaniglia
Storia
Tradizionalmente associato alla corte francese, questo piatto è famoso per la preparazione della salsa tramite la tecnica del flambé con liquori.
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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