ÄLPLERMAGRONEN
Швейцарская паста с картофелем и сыром
26 CHF≈ 28,06 €
Wichlern GenussStube / Kegelbahn · Люцерн
Älplermagronen с картофелем, жареным луком и яблочно-ванильным муссом.
Пищевая ценность
- Белки12%
- Жиры43%
- Углеводы45%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное швейцарское альпийское блюдо из пасты с картофелем, сыром и луком.
- Кухня
- Швейцарская
Типичные ингредиенты
- паста
- картофель
- горный сыр
- лук
- яблочно-ванильное пюре
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Швейцария
- Происхождение
- Швейцария
Подробнее
Макароны по-пастушьи (Älplermagronen, также Älplermakkaronen, буквально «Макароны альпийского пастуха»), также встречается название Макароны по-альпийски – блюдо из альпийских регионов Швейцарии, состоящее из макарон, картофеля, сливок, сыра и лука.
Отрывок из статьи Википедии «Макароны по-пастушьи» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?