ÄLPLERMAGRONEN
26 CHF≈ 28,06 €
Wichlern GenussStube / Kegelbahn · Luzern
Älplermagronen mit Kartoffeln, Röstzwiebeln und Apfel-Vanille-Mus.
Nährwerte
- Eiweiß12%
- Fett43%
- Kohlenhydrate45%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles Schweizer Alpen-Nudelgericht aus Kartoffeln, Käse und Zwiebeln.
- Küche
- Schweizer
Typische Zutaten
- Pasta
- Kartoffeln
- Bergkäse
- Zwiebeln
- Apfel-Vanille-Püree
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Schweiz
- Herkunft
- Schweiz
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Älplermagronen (auch Älplermakkaronen, rätoromanisch macaruns d’alp) ist ein Gericht aus dem schweizerischen Alpengebiet, bestehend aus Teigwaren, Kartoffeln, Rahm, Käse und Zwiebeln.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Älplermagronen“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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