Телятина «по цюрихски»
Kalbsgeschnetzeltes „ZürcherArt“
37,50 CHF≈ 40,92 €
Pyramide · Люцерн
Телятина по цюрихски с рёшти и овощами.
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 400 г
- Белки22%
- Жиры56%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нарезанная телятина, приготовленная в сливочном соусе, традиционно подается с хрустящим картофельным rösti.
- Кухня
- Swiss (Zurich)
- Происхождение
- Zurich, Switzerland
Типичные ингредиенты
- телятина
- сливки
- грибы
- rösti
- овощи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?