Pastitsio
Греческая запеканка с макаронами и мясом
22 €
Athena · Люксембург
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
Пищевая ценность
- Белки19%
- Жиры50%
- Углеводы31%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Запеченное блюдо из пасты, состоящее из слоев трубчатой пасты, пикантного мясного соуса и сливочной шапки из béchamel.
- Кухня
- Греческая
Типичные ингредиенты
- паста
- мясной фарш
- томатный соус
- молоко
- сливочное масло
- мука
- мускатный орех
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Греция
- Происхождение
- Греция
Подробнее
Паститсио (греч. παστίτσιο) или пастицио — традиционное блюдо греческой кухни, происходящее от итальянского тимбалло, макароны, запечённые с рубленым мясом и соусом бешамель. Блюдо также распространено на Кипре и в Египте (под названием макароны-бешамель مكرونة باشميل).
Отрывок из статьи Википедии «Паститсио» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?