Закваска Hoxton Bakehouse, масло из костного мозга
Hoxton Bakehouse sourdough, bone marrow butter
6,50 £≈ 7,78 €
Rotunda Bar and Restaurant · Лондон
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 150 г
- Белки6%
- Жиры68%
- Углеводы26%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Ломтики ферментированного хлеба на закваске, подаваемые с насыщенным маслом из вытопленного костного мозга.
Типичные ингредиенты
- хлеб на закваске
- костный мозг
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?