Рыбный кек Colbert
Colbert Fishcake
22,50 £≈ 26,93 €
Colbert · Лондон
Рыбный кек, подаваемый с велюте из копченой пикши и яйцом пашот.
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 250 г
- Белки23%
- Жиры61%
- Углеводы16%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сытная котлета из рыбного фарша со связующими компонентами, обычно обжаренная на сковороде. Здесь она подается с нежным соусом из копченого хеддока и яйцом пашот.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- рыба
- копченый хеддок
- сливки
- яйцо
- травы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?