Colbert Fischküchlein
Colbert Fishcake
22,50 £≈ 26,97 €
Colbert · London
Fischküchlein serviert mit geräuchertem Schellfisch-Velouté und einem pochierten Ei.
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß23%
- Fett61%
- Kohlenhydrate16%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhafter Patty aus Fischhack und Bindemitteln, typischerweise in der Pfanne gebraten. Hier serviert mit einer cremigen Sauce aus geräuchertem Schellfisch und einem pochierten Ei.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Fisch
- geräucherter Schellfisch
- Sahne
- Ei
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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