Кальцоне - сложенная
CALZONE - Folded
SMALL ⌀30 10,90 €LARGE ⌀36 12,40 €
Pizzeria FoculuS · Любляна
Сложенное тесто с томатным соусом, Гаудой, ветчиной, грибами и сметаной.
- Злаки, содержащие глютен
Пищевая ценность
≈ 1 200 ккална порцию около 400 г
- Белки13%
- Жиры44%
- Углеводы43%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сложенное пицца-тесто, наполненное сытными ингредиентами и украшенное сливками.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- тесто
- томатный соус
- гауда
- ветчина
- грибы
- сметана
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде кальцоне. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Кальцо́не (итал. calzone) — итальянский пирог, закрытая форма пиццы в виде полумесяца. Типичное блюдо центральных и южных регионов Италии.
Отрывок из статьи Википедии «Кальцоне» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?