Calzone - Ripieno
CALZONE - Folded
SMALL ⌀30 10,90 €LARGE ⌀36 12,40 €
Pizzeria FoculuS · Lubiana
Pasta ripiegata con salsa di pomodoro, Gouda, prosciutto, funghi e panna acida.
- Cereali contenenti glutine
Valori nutrizionali
- Proteine13%
- Grassi44%
- Carboidrati43%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un impasto per pizza ripiegato, farcito con ingredienti saporiti e guarnito con panna.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- impasto
- salsa di pomodoro
- gouda
- prosciutto
- funghi
- panna acida
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
Sul classico calzone. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
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Il calzone è una specialità gastronomica italiana nella quale una farcitura o ripieno di vario genere viene racchiusa in un involucro di pasta e successivamente cotta nel forno o fritta.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Calzone» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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