BULGOGI
маринованная говядина в корейском стиле с рисом
20,90 €
WakuWaku Linz · Линц
Korean-style marinated beef served with rice.
- Злаки, содержащие глютен
- Соя
- Кунжут
Пищевая ценность
- Белки26%
- Жиры37%
- Углеводы37%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная говядина, маринованная в сладком и пикантном соусе, обычно приготовленная на гриле или обжаренная.
- Кухня
- Корейская
Типичные ингредиенты
- говядина
- соевый соус
- сахар
- кунжутное масло
- чеснок
- рис
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Корея
- Происхождение
- Корея
Подробнее
Пулько́ги (также встречаются написания пульго́ги, бульго́ги) (кор. 불고기) — блюдо корейской кухни, род барбекю, обычно готовится из тонких маринованных ломтиков говядины или свинины. В домашней кухне его также часто жарят на сковороде.
Отрывок из статьи Википедии «Пулькоги» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?