Фаршированный крабовый гратен
Gratin de crabe farci
11 €
Touloulou · Лилль
- Злаки, содержащие глютен
- Молоко
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 250 г
- Белки27%
- Жиры65%
- Углеводы8%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо из морепродуктов, состоящее из мяса краба, смешанного со специями, помещенного внутрь панциря краба и запеченного под сливочной или сырной шапкой.
- Кухня
- Французская (креольская)
- Происхождение
- Остров Реюньон
Типичные ингредиенты
- мясо краба
- сливки
- сыр
- шалот
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?