Gratin di granchio ripieno
Gratin de crabe farci
11 €
Touloulou · Lilla
- Cereali contenenti glutine
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine27%
- Grassi65%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di mare con carne di granchio mescolata con condimenti, servito all'interno di un guscio di granchio e cotto al forno con una copertura cremosa o formaggiosa.
- Cucina
- Francese (Creola)
- Origine
- Isola della Réunion
Ingredienti tipici
- carne di granchio
- panna
- formaggio
- scalogno
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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