Poire Belle Hélène
8,60 €
Crêperie Beaurepaire · Лилль
Ванильное мороженое, груша, соус из темного шоколада и взбитые сливки.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 300 г
- Белки5%
- Жиры53%
- Углеводы42%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Классический десерт, состоящий из груш в сиропе, подаваемых с ванильным мороженым, теплым соусом из темного шоколада и взбитыми сливками.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- груша
- ванильное мороженое
- темный шоколад
- взбитые сливки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Франция · 1864
- Происхождение
- Франция
- Время появления
- 1864
- Названо в честь
- Прекрасная Елена
- Автор
- Огюст Эскофье
Подробнее
Груши Бель-Элен (Груши Елены Прекрасной; фр. Poire Belle-Hélène) — традиционный десерт французской кухни.
Отрывок из статьи Википедии «Груши Бель-Элен» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Poire Belle Hélène: где ещё попробовать Назад к меню Crêperie Beaurepaire