Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 250 г
- Белки37%
- Жиры57%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренная на сковороде телячья печень, приправленная изысканной смесью свежих трав.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- телячья печень
- петрушка
- шнитт-лук
- эстрагон
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?