Lobio

10 €

Gemrieli Georgisches Restaurant · Лейпциг

Рагу из красной фасоли с ассорти маринованных овощей.

Пищевая ценность

≈ 300 ккална порцию около 300 г

Белки21%
21%
Жиры13%
13%
Углеводы66%
66%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Сытное рагу из красной фасоли в сочетании с различными маринованными овощами.

Кухня: Грузинская

Типичные ингредиенты

красная фасоль
маринованные овощи
специи

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Грузия

лобио — © Georgian Recipes at Georgia About · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons

Происхождение: Грузия

Подробнее

Ло́био (груз. ლობიო) — грузинское блюдо, а также общее название для фасоли (как зелёной, стручковой, так и в зёрнах). Блюдо из лобио популярно у закавказских народов, и готовится как из стручков зелёной фасоли, так и из отварной красной фасоли с зеленью и/или зёрнами граната.

Отрывок из статьи Википедии «Лобио» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Lobio: где ещё попробовать Назад к меню Gemrieli Georgisches Restaurant