Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 250 г
- Белки24%
- Жиры53%
- Углеводы24%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мясная отбивная в панировке, приготовленная в палермском стиле, часто с использованием баклажанов или специфических специй.
- Кухня
- Итальянская (Сицилийская)
- Происхождение
- Палермо, Италия
Типичные ингредиенты
- мясо
- панировочные сухари
- яйцо
- баклажан
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?