
Secreto 50% ibérico
Мясной отруб с мраморностью
15,90 €
Búho Tuerto · Лас-Пальмас
Кусок мяса с прослойками жира.
Пищевая ценность
≈ 700 ккална порцию около 250 г
- Белки26%
- Жиры74%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Свиной отруб с высокой степенью мраморности, известный своим интенсивным вкусом, часто готовится на гриле, чтобы внутримышечный жир растаял.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- свинина secreto
- соль
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?