Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini26%
- Masti74%
- Ugljikohidrati0%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Visoko mermerizovan komad svinjetine poznat po intenzivnom ukusu, često se peče na roštilju kako bi se istopila intramuskularna mast.
- Kuhinja
- Španska
- Porijeklo
- Španija
Tipični sastojci
- pork secreto
- so
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?