Хамон бельота Гран Резерва D.O.
Jamón bellota Gran Reserva D.O.
1/2 ración 15 €Raciones 21 €
Bodega ExtremeÑA · Лас-Пальмас
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 100 г
- Белки28%
- Жиры72%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Премиальная вяленая ветчина из свиней, которых кормили преимущественно желудями. Она нарезается тонкими ломтиками и подается при комнатной температуре.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- свинина, откормленная желудями
- соль
- null
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?