Тальятелле в соусе из плесневого сыра, лука-порея и белого вина
Tagliatelle w sosie sera pleśniowego, porów i białego wina
46 PLN≈ 10,45 €
Sempre · Краков
Паста тальятелле с сыром blue, луком-пореем, белым вином и сыром grana padano.
Пищевая ценность
- Белки14%
- Жиры52%
- Углеводы34%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Длинные плоские ленты пасты, перемешанные с кремовым соусом из голубого сыра, лука-порея и белого вина.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- tagliatelle
- голубой сыр
- лук-порей
- белое вино
- grana padano
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде тальятелле. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Тальяте́лле (итал. tagliatelle от tagliare [тальяре], «резать»), также ошибочно таглиателле — классические итальянские макаронные изделия из региона Эмилия-Романья. Тальятелле — это типичная паста Болоньи, именно её подают с соусом болоньезе (итал. tagliatelle alla bolognese).
Отрывок из статьи Википедии «Тальятелле» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?