Краковская мачанка с медленно запеченной свиной шеей, маринованным огурцом, рукколой, французской горчицей и ноткой яблочного сока
Maczanka po krakowsku z wolno pieczonym karczkiem wypiekami, piklowany ogórek, rukola, francuska mustarda i akcentem soku jabłkowego
52 PLN≈ 11,79 €
Miód Malina · Краков
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 350 г
- Белки22%
- Жиры46%
- Углеводы32%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционный сэндвич в краковском стиле, состоящий из томленой свиной шеи в булочке с соком и приправами.
- Кухня
- Польская (Краков)
- Происхождение
- Краков, Польша
Типичные ингредиенты
- свиная шея
- хлеб
- маринованный огурец
- руккола
- горчица
- яблочный сок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?