Luis Dias Das Restaurant
Кёльн · Высокая кухня · €€€€ · 28 блюд · 4 € – 200 €
Часы работы
- понедельникЗакрыто
- вторник18:00–22:00
- среда18:00–22:00
- четверг18:00–22:00
- пятница18:00–22:00
- суббота18:00–22:00
- воскресенье12:00–14:30
Подходящих блюд нет.
Закуски Vorspeisen
-
Baby Calamari | Baby-Paprika | Salat | Calamari-Ringe
-
Thunfisch Sashimi | Pfirsischrose | Tomaten | Pfirsisch-Gazpacho
-
Caesar Salad – Fine Dining Style | Wachteleier | Wachtelbrust
-
Oktopus | Mangosalat | Orangen-Vinaigrette | Cashews | rote Zwiebel
-
Steak Tatar | würzige Shiitake | Brioche | Gyoza
-
Jakobsmuscheln | Gorgonzola-Mousse | Birnenmarmelade
Промежуточное блюдо Zwischengericht
-
Pappardelle | Enten-Ragout | Chorizo
-
Tagliolini | Schwarzer Trüffel | Parmesan
-
Ризотто | Пармезан | Черника
26,50 €Risotto | Parmesan | Blaubeeren -
Agnolotti | Rote Bete | Scampi
-
Bouillabaisse | Edelfisch | Röstbrot
Вегетарианское основное блюдо Hauptgang Vegetarisch
-
Paccari | Burrata | Scampi
Паста Paccari с бурратой, скампиями и органическими томатами.
-
Tagliolini | Schwarzer Trüffel | Parmesan
Тальялини с черным трюфелем, пармезаном и органическими антипасти.
-
Bouillabaisse | Edelfisch | Röstbrot
Буйабес с благородной рыбой, поджаренным хлебом, а также рыбой и скампиями.
-
Risotto | Edelfisch | Röstbrot
Ризотто с благородной рыбой, поджаренным хлебом, а также рыбой и скампиями.
Рыбное основное блюдо Hauptgang Fisch
-
Wildlachs | Lauchgemüse | Zitronengel | warme Linsen | Fenchel
-
Kabeljau | Sellerietagliatelle | Remoulade | Salat
-
Loup de Mer | Sojabohnen | Edamame | Kaiserschoten
Мясное основное блюдо Hauptgang Fleisch
-
Rinderbäckchen | Selleriepüree | Blumenkohl
-
Rinderfilet | Pfifferlinge | Stampfkartoffeln | Jus
-
Iberico | Petersilienwurzel | Pommes
Десерт Dessert
-
Сорбет
4 €Sorbet
Меню Menü
-
3-Gang-Mittagsmenü
Рождественское меню Weihnachtsmenü
Новогоднее меню Silvestermenü
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.