Домашние равиоли с начинкой
Ravioli hausgemacht und gefüllt
22,50 €
Hürther Wirtshaus · Кёльн
Домашние равиоли с баклажаном, фетой, шпинатом и пеной из кунжута.
Пищевая ценность
- Белки13%
- Жиры53%
- Углеводы33%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Паста ручной работы, наполненная баклажанами, фетой и шпинатом, подается с кунжутной пеной.
- Кухня
- Средиземноморская
Типичные ингредиенты
- паста
- баклажан
- сыр фета
- шпинат
- кунжут
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия / Франция
О классическом блюде равиоли. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия / Франция
Подробнее
Равио́ли (итал. ravioli) — итальянские макаронные изделия из теста с различной начинкой. Изготавливаются из пресного теста в виде полумесяца, эллипса или квадрата с фигурным обрезом края.
Отрывок из статьи Википедии «Равиоли» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?