Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки18%
- Жиры53%
- Углеводы29%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Жареные целиком мягкопанцирные крабы, которые обычно подаются внутри паровых булочек.
Типичные ингредиенты
- мягкопанцирный краб
- булочка бао
- майонез
- огурец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Подробнее
Краб в мягком панцире (англ. Soft-shell crab) — кулинарный термин для крабов, которые недавно сбросили свой старый экзоскелет и всё ещё мягкие.
Отрывок из статьи Википедии «Краб в мягком панцире» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Краб в мягком панцире: где ещё попробовать Назад к меню Bambuddha