Тартар из говядины Вагю
Wagyu beef tartare
23 €29 €
The Grand Helsinki · Хельсинки
Тартар из говядины Вагю, маринованный огурец, табаско, каперсы, желток и хлеб на закваске.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 150 г
- Белки21%
- Жиры69%
- Углеводы10%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко измельченная сырая говядина Вагю, приправленная различными соусами и подаваемая с хлебом.
- Кухня
- Международная
Типичные ингредиенты
- говядина вагю
- яичный желток
- каперсы
- огурец
- хлеб на закваске
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?