Информация об этом блюде готовится.
История блюда
Франция
- Происхождение
- Франция
Подробнее
Айо́ли (фр. aïoli, или all i oli, что значит «чеснок-и-оливковое масло») — соус из чеснока и оливкового масла, очень популярный на северном побережье Средиземного моря — от Испании до Италии. В разных вариантах в соус может быть добавлено также яйцо (или только желток, или только белок), лимонный сок, вода.
Отрывок из статьи Википедии «Айоли» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?