Карамелизированный цикорий с тимьяновым панко-кранчем, прошутто, паровыми петрушкой и салатом
Karamellisierter Chicoree mit Thymian-Panko-Crumble und Prosciutto, Petersildämpfeln und Salat
12 €
Rossian OG · Грац
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 350 г
- Белки14%
- Жиры62%
- Углеводы25%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Карамелизированная цикорий, подаваемая с хрустящей панировкой панко со вкусом тимьяна и соленым прошутто, в сопровождении приготовленных на пару овощей.
- Кухня
- Современная европейская
Типичные ингредиенты
- цикорий
- prosciutto
- панко
- тимьян
- овощи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?