Karamellisierter Chicoree mit Thymian-Panko-Crumble und Prosciutto, Petersildämpfeln und Salat
12 €
Rossian OG · Graz
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß14%
- Fett62%
- Kohlenhydrate25%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Karamellisierter Chicorée, serviert mit knusprigen Panko-Bröseln mit Thymiangeschmack und salzigem Prosciutto, begleitet von gedünstetem Gemüse.
- Küche
- Moderne europäische Küche
Typische Zutaten
- Chicorée
- Prosciutto
- Panko
- Thymian
- Gemüse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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