Cicoria caramellata con crumble di panko al timo, prosciutto, vapore di prezzemolo e insalata
Karamellisierter Chicoree mit Thymian-Panko-Crumble und Prosciutto, Petersildämpfeln und Salat
12 €
Rossian OG · Graz
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine14%
- Grassi62%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cicoria caramellata servita con una panatura panko croccante al timo e prosciutto salato, accompagnata da verdure al vapore.
- Cucina
- Europea Moderna
Ingredienti tipici
- cicoria
- prosciutto
- panko
- timo
- verdure
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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