Кальмары, фаршированные в собственном соку
Calamares Rellenos en su Tinta
14 €
Restaurante Albahaca · Гранада
Фаршированные кальмары, приготовленные в чернилах.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 400 г
- Белки34%
- Жиры48%
- Углеводы18%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Кальмары, начиненные сытной начинкой, такой как мясной фарш или морепродукты, и тушенные в собственных темных ароматных чернилах.
- Кухня
- Испанская (Средиземноморская)
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- кальмар
- чернила кальмара
- лук
- чеснок
- панировочные сухари
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?