Свиная грудинка ночного запекания с масляным пюре из пастернака, сидровым соусом, кремом из коричневого чеснока и трюфеля, а также хрустящей капустой савой и маринованным шалотом

Nattbakad fläsksida serveras med smörad palsternackspuré , cidersås, brynt vitlök-& tryffelkräm samt savoykålskrisp & picklad schalottenlök

265 SEK≈ 23,98 €

Station Linné · Гётеборг

Свиная грудинка ночного запекания с пюре из пастернака, сидровым соусом, чесночно-трюфельным кремом, чипсами из капусты и маринованным шалотом.