Pivo
Гётеборг · Скандинавская · €€€€ · 21 блюдо · 65 SEK – 425 SEK · Для вегетарианцев
Что здесь заказать
Подходящих блюд нет.
Закуски Starters
-
Икра лосося Kalix
295 SEK≈ 26,84 €KALIXLÖJROM -
Грибной тост
175 SEK≈ 15,92 €SVAMPTOAST -
Тартар из лося
175 SEKŠ15,92 ۀLGTARTAR -
Карпаччо
175 SEK≈ 15,92 €CARPACCIO -
Крокеты с лесными грибами
155 SEK≈ 14,10 €WILD MUSHROOM CROQUETTES -
Сыр с хвойной корой
165 SEK≈ 15,01 €SPRUCE BARK CHEESE -
Ассорти из дичи
225 SEK≈ 20,47 €GAME TRAY -
Грибной тартар с лисичками
195 SEK≈ 17,74 €SVAMPTARTAR MED KANTARELLER -
Крокеты
175 SEK≈ 15,92 €KROKETTERКрокеты из арктического гольца подаются с кремом Wrångebäck и хреном, маринованным в аквивите.
-
Фондю из хвойного бульона
295 SEK≈ 26,84 €GRANBARKSOSTFONDUE -
Дикая мясная нарезка
Liten 225 SEK≈ 20,47 €Stor 325 SEK≈ 29,57 €VILDA CHARKUTERIER
Основные блюда Main Courses
-
Бургиньон из дикого кабана
325 SEK≈ 29,57 €VILDSVINSBOURGUIGNON -
Филе благородного оленя
395 SEK≈ 35,94 €KRONHJORTFILÉ -
Рыба
335 SEK≈ 30,48 €RÖDING -
Выдержанная рибай
425 SEK≈ 38,67 €HÄNGMÖRAD ENTRECÔTE -
Телячья корейка
365 SEK≈ 33,21 €KALVRYGG -
Запеченный корнеплод
295 SEK≈ 26,84 €ROTSAKSBAKELSE
Десерты Desserts
-
Брусника и лакрица
125 SEK≈ 11,37 €LINGON & LAKRITSМороженое из брусники подается с лакричной карамелью и маскарпоне.
-
Шоколадный фондан
125 SEK≈ 11,37 €CHOKLADFONDANTШоколадный фондан подается с морошкой и ванильным муссом.
-
Кофейные конфеты
65 SEK≈ 5,91 €KAFFEGODIS -
Скандинавские сыры
1 ost 75 SEK≈ 6,82 €3 ostar 195 SEK≈ 17,74 €NORDISKA OSTARВыбор северных сыров подается с мармеладом и хлебцами.
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.