Курица Кунг Пао

Kung Pao Kyckling

179 SEK≈ 16,29 €

Amoshi · Гётеборг

Обжаренные в воке овощи, арахис и сельдерей в сычуаньском соусе чили, подаются с рисом жасмин.

Пищевая ценность

≈ 600 ккална порцию около 400 г

Белки20%
20%
Жиры35%
35%
Углеводы46%
46%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Острое блюдо стир-фрай с курицей, арахисом и сельдереем в сычуаньском соусе чили, подается с рисом жасмин.

Кухня: Китайская (Сычуаньская)

Типичные ингредиенты

курица
арахис
сельдерей
сычуаньский соус чили
рис жасмин

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Китай

гунбао — © N509FZ · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Происхождение: Китай
Названо в честь: Ding Baozhen

Подробнее

Курица «гунбао» или «кунг пао» (кит. трад. 宮保雞丁, упр. 宫保鸡丁, пиньинь Gōngbǎo jīdīng, англ. Kung Pao chicken) — классическое блюдо сычуаньской кухни, изобретённое в провинции Сычуань в западном Китае.

Отрывок из статьи Википедии «Гунбао» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Курица Кунг Пао: где ещё попробовать Назад к меню Amoshi