Домашний киш с копченым лососем и эндивием
Huisgemaakte quiche met gerookte zalm & witloof
19 €
Uilenspiegel · Гент
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 250 г
- Белки15%
- Жиры58%
- Углеводы27%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Несладкое слоеное тесто, начиненное смесью копченого лосося и эндивия.
Типичные ингредиенты
- тесто
- копченый лосось
- эндивий
- сливки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Франция
О классическом блюде Киш. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Франция
Подробнее
Киш (фр. quiche, от нем. Kuchen — «пирог») — блюдо французской кухни.
Отрывок из статьи Википедии «Киш (пирог)» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?