Domowa quiche z wędzonym łososiem i endywiami
Huisgemaakte quiche met gerookte zalm & witloof
19 €
Uilenspiegel · Gandawa
Wartości odżywcze
- Białko15%
- Tłuszcz58%
- Węglowodany27%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wytrawne ciasto francuskie wypełnione mieszanką wędzonego łososia i endywii.
Typowe składniki
- ciasto francuskie
- wędzony łosoś
- endywia
- śmietana
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Francja
O klasycznym daniu Quiche. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Francja
Więcej
Quiche (kisz) – w kuchni francuskiej ciepła przystawka (hors d'œuvre), wypiek w postaci placka składającego się ze słonego półkruchego ciasta i wytrawnego nadzienia zalanego jajeczno-śmietanową masą. Nadzienie może zawierać różne gatunki mięsa, sera i warzyw, a także zioła i przyprawy.
Fragment artykułu „Quiche” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?