Генуэзские равиоли с мясом и огуречной травой «Tocco»
Ravioli genovesi di carne e borragini al "Tocco"
14,50 €
Trattoria della Raibetta · Генуя
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки18%
- Жиры58%
- Углеводы24%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Равиоли с начинкой из мяса и листьев огуречной травы (бораго), приготовленные в стиле 'tocco' с легким соусом из масла и чеснока.
- Кухня
- Итальянская (Лигурийская)
- Происхождение
- Лигурия
Типичные ингредиенты
- равиоли
- мясо
- бораго
- чеснок
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?