Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 100 г
- Белки6%
- Жиры60%
- Углеводы35%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Насыщенный, мягкий шоколадно-фундучный десерт, часто подаваемый в виде торта или муссового лакомства. Основной акцент сделан на интенсивном вкусе какао и жареных орехов.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- шоколад
- фундук
- сахар
- яйца
- сливочное масло
- мука
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
- Названо в честь
- Капри
Подробнее
Капре́зе (итал. caprese, нескл., ср.р.) — лёгкая закуска из помидоров, моцареллы, оливкового масла и зелёного базилика. Одна из разновидностей антипасто.
Отрывок из статьи Википедии «Капрезе» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?