Каламарата с осьминогом, томатным соусом, оливками таджаска и каперсами
Calamarata, polpo, salsa di pomodoro, olive taggiasche, capperi
18 €
Mattoni Rossi · Генуя
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 350 г
- Белки21%
- Жиры30%
- Углеводы48%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Крупная паста в форме колец, подаваемая с осьминогом, томатным соусом, оливками и каперсами.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- паста calamarata
- осьминог
- томат
- оливки taggiasca
- каперсы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Неаполь
О классическом блюде Calamarata. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Неаполь
Вам понравилось блюдо?