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Calamarata mit Oktopus, Tomatensauce, Taggiasca-Oliven und Kapern

Calamarata mit Oktopus, Tomatensauce, Taggiasca-Oliven und Kapern

Calamarata, polpo, salsa di pomodoro, olive taggiasche, capperi

18 €

Mattoni Rossi · Genua

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß21%
    21%
  • Fett30%
    30%
  • Kohlenhydrate48%
    48%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Große ringförmige Pasta, serviert mit Oktopus, Tomatensauce, Oliven und Kapern.

Küche
Italian

Typische Zutaten

  • Calamarata-Pasta
  • Oktopus
  • Tomate
  • Taggiasca-Oliven
  • Kapern

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Neapel

Über den Klassiker Calamarata. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Calamarata
© Diego from Roma, Italy · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Neapel

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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