
Трофье с соевым рагу
Trofie al tuccu di soia
14 €
La Voglia di Genova · Генуя
- Злаки, содержащие глютен
- Соя
- Сельдерей
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 350 г
- Белки14%
- Жиры21%
- Углеводы64%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Закрученная паста, подается с растительным рагу из сои.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- trofie
- соя
- томат
- лук
- травы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде Трофье. В заведении подают свою версию.

- Происхождение
- Италия
Подробнее
Тро́фье (также трофие, трофи; итал. trofie) — разновидность итальянских макаронных изделий. Родина трофье — Рекко (регион Лигурия).
Отрывок из статьи Википедии «Трофье» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?